ステビアは、植物由来の甘味料と言うけど、体への影響や危険性はどうなの?

「天然」「植物由来」と聞いただけで、何だか体に良さそうに思えてきませんか?

そもそもステビアって何?そんな方もいらっしると思います。そして「ステビアって危険じゃないの」という方も少なくはないでしょう。

今回は、植物由来の甘味料ステビアの影響や危険性について、知っておきたい情報を記事にしました

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パンの食べすぎ? 体調不良にどんな影響があるの?

スーパーやコンビニ、街のパン屋さんにならぶパンは、どれも美味しいですよね。カロリー高いのに、つい食べすぎてしまうことありませんか。

パンには習慣性(依存性)があるそうなのですがご存知ですか。止めたくても止められない、タバコやお酒のようなものでしょうか。

私もパンが好きで、毎日のように食べていました。美味しくて手軽なので、つい手が出てしまいます。

「パンの食べ過ぎは身体に良くない」「体の調子が悪いのはパンのせい」と言われていますが、食べ過ぎるとどの様な影響があるのでしょう。

今回は、私も好きだったパンにつて調べてみました。パン好きのあなたに、こっそりお教えいたします。

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食品添加物の種類と役割 知っているつもりでも・・・?

食品添加物といえば、化学合成物質として悪いイメージがありましたよね。でも、添加物は私達の生活にはなくてはならない物ですが、添加物の危険とはどのくらいのものを考えますか?

昔から利用されていたものとして梅干しや塩漬け、くんせいなど長く保存するためのもの、色や香りを楽しむためのものまで沢山あります。

時代の移り変わりとともに食に対する考え方も変わり、輸入品、外食、ファーストフード、コンビニ弁当とお手軽なものを多く利用するようになりましたが、その中には多種多様の添加物が使用されています。

食品添加物に対しての弊害(障害)は、全く無いという事ではないですが、食に対する安心、安全、信頼性など考えた時、食品添加物の目的や役割について知っておくのも大切なことだと思います。

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アサイベリーが眼病を改善させる? アントシアニンは圧倒的!

パソコンやスマートフォンが普及した現代では、目を酷使し眼精疲労に悩まされる人も多いのではないでしょうか?

ブルーベリーやぶどう・ナス・紫芋などは、古くから目の疲労の予防や目の動きを高める効果があると言われています。

これらの植物には光(紫外線)から実を守るために、色の濃い紫色をしているそうです。その成分には抗酸化作用を持つアントシアニンが含まれています。

目に良いとされているサプリメントも人気があるようです。

最近ではさらに含有量の多いアサイベリーなるものがあるようですね。私も少し興味があったので調べてみました。

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1日3杯のコーヒーが・・・医師もすすめる健康と美容に効果的とは

毎日飲んでいるコーヒー、その種類もいろいろありますが、コーヒーの成分や効能・効果について考えながら飲むことって、あまりないように思うのです。

「コーヒーは昔から薬として利用されていた」そうです。頭痛や胃痛をなだめ、眠気をはらうとし、煎じ薬として世界に広まったと言われています。

今回は、コーヒーが病気の予防になって、美容に健康に良いと言う報告があったので、記事に致しました。

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